Παντζαροσαλάτα με ξινόμηλα και κέιλ Βράζετε τα παντζάρια, τα ξεφλουδίζετε και τα κόβετε σε κύβους. Ψιλοκόβετε το κέιλ και το ρίχνετε στα παντζάρια μαζί με το ξυνόμηλο. Σε ένα μπολ ανακατεύετε καλά το γιαούρτι Complet, το ελαιόλαδο, το ξύδι και το σκόρδο. Αλατοπιπερώνετε και περιχύνετε τη σαλάτα με την σως γιαουρτιού. Ανακατεύετε την παντζαροσαλάτα, ρίχνετε […]
Διαβάστε περισσότερα… from Πατζαροσαλάτα με ξινόμηλα και κέιλ
Smoothie με φρούτα του δάσους Βάζετε στο μπλέντερ τα φρούτα και το γιαούρτι και τα χτυπάτε μέχρι να ομογενοποιηθούν. […]
Παραδοσιακοί λουκουμάδες με γιαούρτι και μέλι Πασπαλίζετε τους λουκουμάδες με κανέλα και περιχύνετε με μέλι. Σερβίρετε με κουταλιές γιαούρτι. […]
Διαβάστε περισσότερα… from Παραδοσιακοί λουκουμάδες με γιαούρτι και μέλι
Πατσαβουρόπιτα Λέρου με γιαούρτι και κρέμα γάλακτος Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 170°C. Βάζετε σε βαθύ μπολ το γιαούρτι, τα αβγά, την κρέμα γάλακτος, το ελαιόλαδο, αλάτι και πιπέρι και τα χτυπάτε μέχρι να ανακατευτούν καλά. Βουτάτε τα φύλλα κρούστας στο μείγμα και τα απλώνετε στο ελαφρά λαδωμένο ταψί. Πασπαλίζετε με τη φέτα και τα μυρωδικά. […]
Διαβάστε περισσότερα… from Πατσαβουρόπιτα Λέρου με γιαούρτι και κρέμα γάλακτος
Φιλέτα κοτόπουλου με κουρκουμά Κόβετε τα φιλέτα κοτόπουλου σε μπουκιές. Βάζετε σε ένα μπολ το γιαούρτι ΔΕΛΤΑ Complet, τον κουρκουμά, το αλατοπίπερο και ανακατεύετε. Ρίχνετε τις μπουκιές κοτόπουλου και τις καλύπτετε με το μείγμα. Σκεπάζετε το μπολ και το αφήνετε να μαριναριστεί για τουλάχιστον 30 λεπτά. Τινάζετε ελαφρά τις μπουκιές κοτόπουλου και τις απλώνετε σε […]
Πικάντικη καροτόσουπα με γιαούρτι Ζεσταίνετε το ελαιόλαδο και ρίχνετε τους σπόρους κύμινου και το μπούκοβο. Ανακατεύετε για 1–2 λεπτά μέχρι να αρχίσουν να βγάζουν τα αρώματά τους. Κρατάτε στην άκρη τη μισή ποσότητα των μπαχαρικών για το τέλος. Ρίχνετε τα καρότα, τις φακές, λίγο αλάτι και το ζωμό λαχανικών και όταν το μείγμα πάρει βράση, […]
Διαβάστε περισσότερα… from Πικάντικη καροτόσουπα με γιαούρτι
Γιαούρτι με γλυκό κουταλιού ρόδι Βράζετε τους σπόρους ροδιού με το νερό, τη ζάχαρη και την κανέλα για 15 λεπτά. Ρίχνετε το χυμό λεμονιού και το ξύσμα και βράζετε για λίγα λεπτά ακόμα. Αφήνετε να κρυώσει και σερβίρετε με γιαούρτι. […]
Μοσχαρίσιο φιλέτο με σάλτσα γιαουρτιού Σε ένα μεγάλο αντίκολλητικό τηγάνι ζεσταίνετε το ελαιόλαδο σε δυνατή φωτιά. Ακουμπάτε τα φιλέτα και αφήνετε να ψηθούν 3–4 λεπτά από κάθε πλευρά. Αλατίζετε ελαφρά και ρίχνετε το κρασί. Αφήνετε 1–2 λεπτά να εξατμιστεί και προσθέτετε το ζωμό, τη μουστάρδα, το θυμάρι το tabasco και το γιαούρτι ΔΕΛΤΑ Complet Οικογενειακό. […]
Διαβάστε περισσότερα… from Μοσχαρίσιο φιλέτο με σάλτσα γιαουρτιού
Γεμιστά με γιαούρτι και δυόσμο Ανακατεύετε τα υλικά για το ντιπ σε ένα μπολ μαζί με το γιαούρτι και σερβίρετε με τα γεμιστά. […]
Γιαούρτι με ψημένο μήλο, μέλι, καρύδια και κανέλα Κόβετε τα μήλα σε χοντρές ροδέλες, αφαιρώντας τα κουκούτσια. Βουτυρώνετε ένα ταψί και απλώνετε τις ροδέλες. Ψήνετε για 15 λεπτά περίπου στους 180°C. Περιχύνετε με μέλι, πασπαλίζετε με καρύδια και κανέλα και σερβίρετε με κουταλιές γιαούρτι. […]
Διαβάστε περισσότερα… from Γιαούρτι με ψημένο μήλο, μέλι, καρύδια και κανέλα